こんにちは、四十雀です。
さて、今回の日本酒紀行、ご紹介いたします日本酒は、私が本年のGWに東北を旅した際見つけたお酒となります。
・・・これでようやく、GWネタを出しきれました・・・笑
それがこちら。
山形県酒田市にある「東北名醸株式会社」のお酒、「初孫」となります。
同社のホームページを見ますと、東北名醸株式会社さんは、明治26年（1893年）創業の蔵元なのだそう。
港町として栄えた酒田市の廻船問屋さんがそのルーツとなるとのことです（ちなみに、「初孫」の名称は、昭和の初めに創業家に長男さんが誕生した際に命名したのだとか。）。
それでは早速、お味を拝見したいと思います。
・・・うん、濃厚な味ですねぇ、伝統的な生酛造りのお酒というものは、どれもこう、独特の濃厚さがありますが、この「初孫」も濃厚なお味で、喉を通過するとその芳醇な味わいが口いっぱいに広がってくれます、これは美味い。
これでようやく、GW時に飲んだ日本酒のご紹介は終了となりますが・・・私の日本酒紀行、まだまだ続く予定です、乞うご期待くださいませ。
