こんにちは、四十雀です。
さて、今回の動画は、我が家において本年夏に旅をした際に食べたラーメンのご紹介です。
それがこちら。
こちら、「道の駅新潟ふるさと村」さん内にある、「ラーメン潤」さんのフードコートで食べることができる、新潟系のラーメンです。
いやぁ、本ブログでも何回か登場しているこちらのお店さん、久々の登場でして・・・あ、こちら、新潟県は長岡市の生姜ラーメン・・・だったはず、うわぁ、記憶が・・・。
何にせよ、ブラックなスープに細い麺が絡んで大変美味しく食べられるラーメンです。
ちなみに、うちの細君が食べたのはこちら、中華そば。
背脂をたくさん浮かせており、うちの細君好みになっている中華そばになっております。
興味のある方はぜひ味わっていただきたい、そんなご当地ラーメンでありました。
