こんにちは,四十雀です。
今回はシソについて,少しつぶやかせていただけたらと思います。
さて,スーパーで販売されているパックのお刺身,よく,シソの葉が付いているかと思いますが・・・。
最近のシソの葉・・・なんか,薄いフィルムに印刷された,プラスチックの物が使われていました。
う~ん,そもそも,刺身にシソの葉が付くのは,シソの葉に下痢や吐き気などを軽減させる効能があるからとのこと。
それをこんな形に,ですか・・・。
もっと言えば,このフィルムシソを作るまで,それなりのCO2を排出しているでしょうし・・・これなら最初から何も付けなければいいんじゃない?
・・・等と,色々と考えさせるシソの話でした。
(令和3年8月30日)