こんにちは、四十雀です。
今回は、株式会社麺のスナオシさん製造の「きしめん」のご紹介をしたいと思います。
株式会社麺のスナオシさんは，茨城県水戸市にある製麺業者さんで、ホームページを見ますとそばやうどん、中華そばなど数多くの麺類の製造をされているとのこと。
ホームページを見ますとその沿革は大正4年（1915年）とのことなので、100年を超える歴史のあるメーカーさんです。
なお、株式会社麺のスナオシさんの商品は「業務スーパー」さんで結構販売されている模様、比較的簡単に入手できるかと思います。
こちらが茹でる前の麺の様子です。
きしめんだけあり、約5mmと太い麺ですね。
そして茹でた後の麺の様子です。
約7mmを超える太さになりました。
さて、このきしめん、やはりざるうどん風に食べるのが一番ですよね（私はオールシーズン冷たい麺を食べれるタイプです。）。
ちなみに、この麺つゆの中には・・・。
自家製ニンニクの醤油漬けの醤油の方を少し入れております。
ニンニクの風味が移った醤油が麺つゆにミックスして、美味しいんですよ、これ。
そしてきしめんの味ですが、ちょうどよい太さのある麺ののど越しがとてもよく、太麺好きの私を満足させてくれる、そんな麺でした。
興味のある方はぜひ一度、お試しください。
商品データ
【商品名】
きしめん
【製造】
株式会社麺のスナオシ（茨城県水戸市）
【原材料名】
小麦粉（国内製造）、食塩／加工でん粉（一部に小麦を含む）
【茹で時間】
10分
【内容量】
400g
