こんにちは,四十雀です。
今回は,収穫したキュウリ,ニンニク,ネギを使い,悪魔のポリポリキュウリ漬けを作りたいと思います。
ちなみに,このレシピはネット記事で見つけたものです。
まず,収穫したキュウリを適当に食べやすい大きさに切ります。
次にネギはみじん切りにします。
我が家のネギは大分緑の部分が傷んできたので,白い部分のみをみじん切りにしました。
ニンニクは擦り下ろしてあげます。
そして,野菜をジップロックに入れ,さらに醤油とごま油を入れて1日程度漬け込んであげたら出来上がりです。
こちらが完成品です。
うん,ごま油の香りがとてもよくしみ込んでいて食欲をそそる味になっております。
確かにこれは悪魔のポリポリキュウリ漬けですね笑
気になる点があるとすれば,ちょっと傷みが早いような感じがする点でしょうか?
作った場合には早めに食べきった方が良い一品かと思います。
料理名
悪魔のポリポリキュウリ漬け
【材料】
キュウリ,ニンニク,ネギ,醤油,ごま油
【調理時間】
約1日
【備考】
特になし