こんにちは，四十雀です。
今回は，桃について少しつぶやかせていただけたらと思います。
さて，私が住む福島県は全国有数の果実の生産量がトップクラスの県です。
その中でも特に生産量が高いのが・・・桃。
ただ，そんな桃ですが，中には雹など天災で傷んで出荷できないものも出ては来ます。
そこで・・・。
そんな桃を活用するために新しいメニューができたそうで・・・「桃そば」に「桃の天婦羅」。
・・・う～ん，なかなか斬新なことを考えますが，でも保守的な料理よりは良いのかも？
もしかすると新しい名物になるのやも知れません。
（令和4年8月18日）
