こんにちは、四十雀です。
今回は、「はま寿司」さんのご紹介をいたします。
はま寿司さんは、回転ずしのチェーン店として各地に展開しています。
「なぜにそばのブログに回転ずし屋さんのことを？」とお思いの方もいるかと思います。
実は、最近の回転ずし屋さん、サブメニューに麺類を設けている場合が多く、しかもその麺類がなかなか美味な場合が多いのです。
今回のはま寿司さんも、そのような回転ずし屋さんの一つで、なおかつ、麺類のメニュー内に「そば」があるため、今回ご紹介しようと考えた訳です。
はま寿司さんのメニューです。表記では「二八そば」でうたっています。
今回注文したのは「鴨そば」です。
つゆを一口すすってみますと、濃いめのつゆに柚子の風味と鴨から出てくる脂がとてもよくマッチしていて美味しい味を醸し出しています。
麺は気持ち切れやすい麺かな、と感じますが、確かに二八そば風のそばに仕上がっています。茹でめんか生めんか、はたまた冷凍めんか少々分かりませんが、これはこれで味の良い麺だと思います。
惜しむらくは量が少ないこと。
最も、あくまでお寿司屋さんのサブメニューのそばですから、量を多くしてお寿司が食べられなかったら元も子もありませんからね・・・。
お寿司を食べながらそばをすする、というのも、なかなか乙なものだと思います。
是非一度、お試しの程を。
