四十雀の素人・初心者による週末農業(+α)日記

四十雀の素人・初心者による週末農業(+α)日記

福島県在住のアラフォーど素人初心者の手による週末農業(野菜・ハーブ育成)の様子を始め,県内(及び隣接県)の温泉,日本酒,釣り紀行,各種写真(野鳥,風景,猫等々)等,名産品や見所をゆるくご紹介するブログです。

日本酒紀行(渡辺酒造本店・福島県郡山市)

こんにちは、四十雀です。

今回は、「渡辺酒造本店」さんの日本酒について、ご紹介をいたします(全国新酒品評会(2018酒造年度)金賞受賞)。

渡辺酒造本店さんは、郡山市西田町に酒蔵を構えております。

ホームページによりますと、明治4年(1872年)、地元向けの御神酒酒屋として創業したとのことです。

また、お酒を仕込むに当たり、使用する水については、あぶくま鍾乳洞(田村市滝根町)由来のミネラルが溶け込んだ中硬水を使用しているとのことで、そのこだわりの程が分かります。

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渡辺酒造本店さんのたたずまいです。

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渡辺酒造本店さんの主力商品のお酒は「雪小町」が有名です。郡山市内であれば、スーパーでも広く流通しています。

 
さて、今回、ご紹介用に購入しましたお酒はこちらとなります。

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大吟醸、300mlサイズのものです。
大吟醸なのですが、かなりリーズナブルなお値段で販売されていたので、今回試飲用に購入してみました。

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グラスに注いでみました。

無色透明なお酒からは、さほど香りは感じられないように思います。

 

次に一口。

とても軽い口当たりで、上品かつ端麗な味わいのお酒に感じられます。やはり水がいいからなのか、すっきりした味わいです。

 

夏の暑い日の湯上がりの一杯にちょうどよい味わいのお酒かと思います。

 

雪小町 純米酒 1800ml

雪小町 純米酒 1800ml

 

 


ぜひ一度、お試しの程を。
(令和元年7月6日試飲)