こんにちは，四十雀です。
今回は，収穫したショウガを使い，ショウガ酒を作りたいと思います。
ショウガ酒は抗菌作用があるため風邪を引いた際に良いほか，女性の生理不順にも効能があるとされています。
作り方はとても簡単で，収穫したショウガの皮を剥き，ビンに入れて氷砂糖とホワイトリカーを注ぎ，あとは寝かせるだけです。
その分量ですが，私は「オエノングループ」さんが掲載しているホームページに書かれた分量を参考としてみました。
この手の漬け込み酒については，各家庭により色々なレシピがあると思われます。
上記オエノングループさんのレシピもその一つであり，参考にして頂ければと思います。
なお，ここまでの内容，「ニンニク酒」のそれとまんま同じですが，そこは気にしないでください笑
sizyuukara-1979.hatenablog.com
グラスに注いでみました。
まず，ショウガ酒を入れているビンの蓋を開けるとニンニク酒同様，ショウガの香りが。
ただ，ニンニク酒の匂い（臭い）とは違い，ショウガ酒はさわやかなショウガの香りが強く，すっきりした感じがあると思います。
また，見た目，ニンニク酒ほど色は出ていません。
次に一口。
口内にショウガの香りが広がり，とても飲みやすいと思います。
個人的な感想ですが，ニンニク酒はそんなに量を飲めるものではない（そんな想定はしていない）ものですが，ショウガ酒は炭酸などで割って飲んだら，それはそれで美味しいと思う，そんな味でした。
ニンニク酒よりも飲みやすいショウガ酒は風邪対策に薬酒だと思います。
興味がある方はぜひ作ってみてください。
家庭薬名
ショウガ酒
【材料】
ショウガ，ホワイトリカー，氷砂糖
【調理時間】
約10分（そこから1年近く寝かせ，ある程度色が出てきたら飲めます。）
【効能】
冷え性改善，抗菌力増加，胃腸改善，発汗
【備考】
特になし
