こんにちは、四十雀です。
さて、今回の日本酒紀行は、私が令和6年7月6日に会津方面をふらりと旅した際に購入した日本酒となります。
それがこちら。
会津の酒屋さんで購入しました「寫楽」。
いやぁ、有名どころですよね。
寫楽と言えば会津若松市の酒蔵、宮泉銘醸株式会社さんのお酒ですね。
宮泉銘醸さんは昭和30年(1950年)創業と比較的新しい部類に入る醸造元なのですが、その名を冠した「宮泉」、そして「寫楽」の知名度が高くなってきていると思っております。
私の住む郡山市辺りでも、なかなかお目にはかかれないお酒・・・だと思います。
それでは早速頂きましょう。愛用の「小島功」さんの絵が描かれた容器に入れて楽しみます。
まずは香りから。
う〜ん、純米吟醸酒ですから、何とも言えないフルーティな香りが鼻をついて来ます。
続いてそのお味。
おっと、これはフルーティな香りとは裏腹に、結構味わい自体は野趣溢れるタイプの日本酒ですね。しかし、しっかりと甘み・味わいが感じられ・・・うん、これは確かに人気の出る日本酒だなぁ、そう感じさせるお味でありました。
福島県の日本酒、気になる方はぜひお試しください!!
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