こんにちは、四十雀です。今回は、平成31年度（令和元年度）の春に育てたカブの種蒔きから収穫までの過程についてご紹介いたします。１ 畑の準備（平成31年3月16日、4月6日）畑の下準備（堆肥、苦土石灰入れ及び畝作り）は、すでにご紹介した大根の栽培方法…

こんにちは、四十雀です。今回は、道の駅羽鳥湖高原内にある食堂さんのご紹介をいたします。 道の駅羽鳥湖高原さんは、岩瀬郡天栄村にある羽鳥湖周辺にある道の駅です。少し分かりづらい場所にあるのですが、国道118号線から県道37号線を使い行くと、行きや…

こんにちは、四十雀です。今回は、二岐温泉「大丸あすなろ荘」さんのご紹介をいたします。大丸あすなろ荘さんは、岩瀬郡天栄村を走る国道118号線沿いにある岩瀬湯本温泉をさらに奥に入った場所にある二岐温泉にある温泉宿で、「日本秘湯を守る会」にも加入し…

令和元年8月25日 晴れこんにちは、四十雀です。今回、作業を行う前に、秋～冬野菜を植えるための準備として、土慣らしを行いました。 まず、畑に堆肥（牛糞）と苦土石灰を蒔きます。 久しぶりの登場、管理機さんです。操作方法については、過去記事をぜひご…

令和元年8月25日 晴れこんにちは、四十雀です。今回のハーブ育成日記のご報告内容は次のとおりとなります。１ ペパーミント 一時は徒長し、生育を半分諦めていたペパーミントですが、完全に成長体となったと思います。これは恐らく、お盆を過ぎて気温が気持…

こんにちは、四十雀です。今回のよもやま動物撮影日記・ねこ編ですが、大変レアな猫を撮影することができました。ご存じの方も多いと思うのですが、福島県会津若松市にある芦ノ牧温泉駅（会津鉄道）には、猫駅長「らぶ」がいます（また、施設長としてらぶの…

こんにちは、四十雀です。今回は、道の駅はなわ内にある「天領の郷」さんのご紹介をいたします。 道の駅はなわさんは、国道118号線を南下、東白川郡塙町にある道の駅で、福島県内では最も南に位置する道の駅だと思います。県境に近い道の駅ということで、福…

令和元年8月11日～20日こんにちは、四十雀です。前回、モズのヒナのご紹介をしたところですが、その後も様子を観察してみました。その様子がこちらとなります。 特に、クチバシを見てもらうと分かりますが、まだうっすらと黄色い色が見えます。例のヒナです…

こんにちは、四十雀です。今回は、平成31年度（令和元年度）の春大根及び辛味大根の種蒔きから収穫までの過程をご紹介いたします。この大根が、私が週末農業で初めて収穫した野菜となります。１ 畑の準備①（平成31年3月16日）畑の土を鍬や管理機で慣らし、そ…

こんにちは、四十雀です。今回は、東白川郡鮫川村を放浪した際に撮影した写真などのご紹介をしたいと思います。まず、鮫川村についての簡単な説明をしたいと思います。鮫川村は福島県南部、阿武隈高原高地にある村で、村内の約58%が山林で構成されています。…

こんにちは、四十雀です。今回は、「さぎり荘」さんのご紹介をいたします。 さぎり荘さんは、東白川郡鮫川村にある温泉施設です。鮫川村は林業が盛んな山間の村で、さぎり荘周辺も木々に囲まれています。 玄関から受付・食堂方向を撮影した写真です。 食堂に…

令和元年8月18日 晴れこんにちは、四十雀です。今回のハーブ育成日記のご報告内容は次のとおりとなります。１ ペパーミント 先週より、日当たりのよいベランダに置くようにした結果、すさまじいまでの成長を遂げてくれました。徒長していた芽についても、根…

令和元年8月18日 晴れこんにちは、四十雀です。先週（8月11日～17日）は、西日本を中心に超大型の台風10号が上陸しましたが、幸い、南東北は影響を受けずに済みました。しかし、これからが台風シーズンです、農作物が被害を受けなければいいのですが・・・。…

こんにちは、四十雀です。今回は、収穫した間引き人参を使い、かき揚げを作りたいと思います。 市販品ではなかなかない、葉付きの状態です。なお、今回は、かき揚げの中に実家で収穫（両親が育てたもの）したタマネギ入れるほか、かき揚げとは別に、私が育て…

こんにちは、四十雀です。今回は、うちの細君の実家で飼育している猫のご紹介をします。

こんにちは、四十雀です。今回は、南会津郡只見町を放浪した際に撮影した写真などのご紹介をしたいと思います。まず、只見町についての簡単な説明をしたいと思います。只見町は福島県の最西端、新潟県と隣接している町で、日本有数の豪雪地帯です（そのため…

令和元年8月１日～10日こんにちは、四十雀です。7月後半に梅雨明けし、一気に気温が30度を超えるようになった頃から、6月より自宅ベランダでほぼ毎日観察することができたカッコウの姿が見えなくなりました。托卵した卵が孵り、ヒナとともにどこかへ飛んで行…

こんにちは、四十雀です。今回は、相馬郡飯館村産のどぶろくについて、ご紹介をいたします。相馬郡飯館村は福島市の南東、標高約500m程の場所にある人口約5000人の村です。主な産業は農業及び畜産業で、特に「飯館牛」というブランド牛が有名でした。しかし…

こんにちは、四十雀です。私の名前や野鳥撮影の趣味からお分かりだと思いますが、私は断然「鳥派」です。 しかし昔から、何故か外を歩くと猫とエンカウントする確率が比較的高い傾向があります。そこで、せっかくエンカウントするのならば何かのネタにしよう…

令和元年8月10日 曇り→晴れこんにちは、四十雀です。梅雨明け後、猛暑日が続いていますが、今年は梅雨が長かった分、どうも夏が短そうな気がします。その証拠に、日が暮れると少しずつ気温が下がり、秋の足音が聞こえ始めている、そんな感じがしております。…

こんにちは、四十雀です。今回は、「温泉天国さくら湯」さんのご紹介をいたします。 さくら湯さんは、郡山市街地、開成山公園の近くにある温泉です。郡山市に長く住んでいた人には、旧名の「仙遊 島乃湯」の方が馴染みがあるかも知れません。 さくら湯さんの…

令和元年8月10日 曇り→晴れこんにちは、四十雀です。今回のハーブ育成日記のご報告内容は次のとおりとなります。１ キャットニップこれまで、実家→自宅ベランダ、と移動してきたキャットニップですが、自宅ベランダの日当たりがあまりよくはなく、日当たりの…

こんにちは、四十雀です。今回は、これまで私が週末農業で作り、そして収穫した野菜について、「週末農業レシピ」でご紹介できなかったもの（＝調理時間がほとんどなかったもの等）について、ご紹介していきたいと思います。まず、ジャガイモ（インカのめざ…

こんにちは、四十雀です。以前、ハーブの勉強のため、田村郡三春町にある「三春ハーブ花ガーデン」さんを訪れましたが、今回、新たに、耶麻郡猪苗代町にある「猪苗代ハーブ園」を訪れてみました。 猪苗代ハーブ園さんは、ホテルリステル猪苗代さんの敷地内に…

こんにちは、四十雀です。今回は、並木温泉ゆの郷内にある食堂さんのご紹介をいたします（並木温泉ゆの郷さんについては、「湯けむり紀行」の中でご紹介をしておりますので、興味のある方はそちらをご覧ください。）。 並木温泉ゆの郷さんは日帰り温泉施設で…

こんにちは、四十雀です。今回は、桑折温泉「うぶかの郷」さんのご紹介をいたします。 うぶかの郷さんは、福島県北部にある伊達郡桑折町にある温泉で、日帰り温泉のほか、宿泊も可能な温泉施設となります。なお、「うぶか」という名称ですが、建物の目の前を…

令和元年8月3日 晴れ（猛暑）こんにちは、四十雀です。今回のハーブ育成日記のご報告内容は次のとおりとなります。１ ペパーミント こまめに間引きをしているのですが、それでもどうしても込み合ったように見えるペパーミント。とは言え、葉は大分大きくなっ…

令和元年8月3日 晴れ（猛暑日）こんにちは、四十雀です。令和元年における東北南部の梅雨明けは7月30日に発表されました。その前後から、少しずつ晴れ間が出て、気温も30度を超えるようになりましたが、梅雨明け発表後一気に気温が上昇、ほぼ毎日、全国のニ…

こんにちは、四十雀です。今回は、収穫したピーマンを使い、ピーマンの肉詰めを作りたいと思います。なお、今回収穫できたピーマンは1個のため、市販のピーマンも使いたいと思います。 右側が市販品、左側が収穫したピーマンです。市販品と比べ、若干大きい…

こんにちは、四十雀です。今回の日本酒紀行ですが、酒蔵さんのご紹介ではなく、福島県内の日本酒を多く取り扱う場所についてのご紹介をしたいと思います。 こちらの建物は、福島市にある「コラッセふくしま」という施設になります。福島駅西口にあるこの施設…