四十雀の素人・初心者による週末農業(+α)日記

四十雀の素人・初心者による週末農業(+α)日記

福島県在住のアラフォーど素人初心者の手による週末農業(野菜・ハーブ育成)の様子を始め,県内(及び隣接県)の温泉,日本酒,釣り紀行,各種写真(野鳥,風景,猫等々)等,名産品や見所をゆるくご紹介するブログです。

2021-07-01から1ヶ月間の記事一覧

週末農業レシピ(ニンニクのホイル焼き)

こんにちは,四十雀です。 今回は収穫したニンニクを使い,ニンニクのホイル焼きを作ってみたいと思います。 こちらが今回使用する,我が家で収穫できたニンニクです。 このニンニクの薄皮を剥きまして・・・。 少し厚めのアルミホイルで作った容器の中に入…

四十雀の独り言(ラーメンの話)

こんにちは,四十雀です。 今回はラーメンについて,少しつぶやかせていただければと思います。 今や国民食と言える地位にあるラーメン。「ラーメンは嫌い!」何て言う人,なかなかいないんじゃないかな? なんて私自身勝手に思っているところです。 無論,…

四十雀の独り言(ペヤングソースやきそばの話)

こんにちは,四十雀です。 今回はペヤングソースやきそばについて,少しつぶやかせていただければと思います。 さて,ペヤングソースやきそばと言えば,まるか食品株式会社さんが販売している,ロングセラーのカップやきそばですが・・・。 実は,こんな商品…

新居を建てる話(住宅設備等・その2)

こんにちは,四十雀です。 さて,新居生活も大分馴染んできた今日この頃。 ただ,その分,少しずつ悩ましく思うことも幾つか出始めております。 そんな我が家の悩みの一つが湿気。 特に我が家のロフト,高断熱高気密住宅&窓がない,ということもあり,ちょ…

郷土料理レシピ(こんにゃくのオランダ煮・福島県)

こんにちは、四十雀です。今回は、収穫したトウガラシを使い、福島県の郷土料理である「こんにゃくのオランダ煮」を作りたいと思います。この料理,福島県の南,茨城県との境にある東白川郡矢祭町の郷土料理です。矢祭町は隣接していた水戸藩の影響でこんに…

四十雀の独り言(災害への備えの話)

こんにちは,四十雀です。 今回は災害への備えについて,少しつぶやかせていただければと思います。 さて,令和3年7月27日,台風8号が私の住む福島県から上陸しそうになりました。 www.minyu-net.com 一応,念のためにポータブル電源は満タンにしておきまし…

日本酒紀行(番外編12・新潟県)

こんにちは,四十雀です。 さて,今回の日本酒紀行・番外編ですが,以前,新潟県に住む元上司の元を訪れた際頂いた,ちょっと珍しそうなお酒についてご紹介したいと思います。 そのお酒というのがこちら。 「ウイスキー樽で貯蔵した日本酒」というものです。…

四十雀の独り言(二宮金次郎?の話)

こんにちは,四十雀です。 今回は,二宮金次郎?について,少しつぶやかせていただければと思います。 さて,最近電車通勤をしている私,自宅近くの駅から電車に乗る際には,基本いつも同じ場所から乗るようにしています。縄張りというか,定着性が強いとい…

週末農業レシピ(ポリポリキュウリ)

こんにちは,四十雀です。 今回は収穫したキュウリを使い,ポリポリキュウリを作ってみたいと思います。 なお,今回の料理ですが,私がYoutubeでチャンネル登録しております「まかないチャレンジ!」で紹介されていたものを参考にして作ってみました。 www.y…

四十雀の独り言(車掌の話)

こんにちは,四十雀です。 今回は,車掌について,少しつぶやかせていただければと思います。 つい最近,電車通勤を初めたため気が付いたことがあります。 それは,電車の車掌業務,女性もやっていること。 どうしても「車掌」と言いますと,こんなイメージ…

アウトドア日記(令和3年7月②)

こんにちは,四十雀です。 今回も,前回に引き続き,車中泊の旅の続きをご紹介したいと思います。 さて,前回も書きましたとおり,栃木県にある「道の駅湯の香しおばら」に一泊した私達。 sizyuukara-1979.hatenablog.com 次の目的地ですが,とりあえず,温…

四十雀の独り言(オリンピックの話)

こんにちは,四十雀です。 今回は,オリンピックについて,少しつぶやかせていただけたらと思います。 さて,気が付いたら開催されていた東京オリンピック。今回のブログも,その東京オリンピックについて・・・ではありません。 ちょうど,実家を片づけてい…

アウトドア日記(令和3年7月①)

こんにちは,四十雀です。 今回は久しぶりに車中泊の旅に出かけてみました。 しかも,初めての連泊の旅で,今年の夏休み,どこか遠出ができるようにするための練習を兼ねた旅です。 出発したのは令和3年7月22日,朝8時頃に出発したのですが・・・既に気温が3…

名産・名物食べ歩き(やま都うどん・茨城県)

こんにちは,四十雀です。今回は、茨城県にある「やま都うどん」さんについてのご紹介をしたいと思います。やま都うどんさんは茨城県北部、北茨城市を通る国道6号線沿いにあるうどん屋さんです。 やま都うどんさん、前からすごく気になっていましたが、なか…

日本酒紀行(番外編11・ねっか蒸留所・福島県南会津郡只見町)

こんにちは,四十雀です。今回の日本酒紀行ですが、番外編ということで、以前ご紹介しました「ねっか蒸留所」さんのお酒をご紹介したいと思います。 sizyuukara-1979.hatenablog.com sizyuukara-1979.hatenablog.com こちらのねっか焼酎、実は、新居近くのご…

名産・名物食べ歩き(ざくざくあんかけラーメン・福島県二本松市)

こんにちは,四十雀です。今回は,二本松市にある「道の駅安達」さんの内にある「のぼり」さんで販売されているざくざくあんかけラーメンのご紹介をしたいと思います。以前,この「ざくざく」に関しては,同じ二本松市内にある安達ヶ原ふるさと村」内にある…

四十雀の独り言(ゼニタナゴの話)

こんにちは,四十雀です。 今回は,ゼニタナゴについて,少しつぶやかせていただければと思います。 さて,令和3年6月に,宮城県にある伊豆沼にて,絶滅が危惧されているゼニタナゴの姿が確認された旨,ニュースが流れました。 kahoku.news ただ,同時に,伊…

郷土料理レシピ(カツオの焼きびたし)

こんにちは,四十雀です。 今回は収穫したニンニクとタマネギを使い,福島県の郷土料理である「カツオの焼きびたし」を作ってみたいと思います。 この郷土料理は,福島県の浜通り地方,所謂海沿いの地方で作られることのある料理で,浜通り地方出身の私の母…

四十雀の独り言(高校野球の話)

こんにちは,四十雀です。 今回は,高校野球について,少しつぶやかせていたければと思います。 令和3年7月20日,この日,福島県にて夏の高校野球地方大会の準決勝が開催されたのですが・・・。 www.sponichi.co.jp 夏の甲子園14大会連続出場を目指す聖光学…

週末農業レシピ(ネギみそ)

こんにちは,四十雀です。 今回は収穫した九条ネギとニンニクを使い,ネギみそを作りたいと思います。 さて,以前にご紹介しましたとおり,我が家には現在,トウ立ちして固くなった九条ネギの在庫が大量にある状態で,それを何とか食べられないか,色々と模…

四十雀の独り言(猛暑日の話)

こんにちは,四十雀です。 今回は,猛暑日について少しつぶやかせていただければと思います。 さて,つい先日,東北地方について,梅雨明けが発表されたました。 そしてそれとほぼ同時に,私が住む福島県の一部の都市(福島市や会津若松市),全国の天気予報…

てんえいヤーコンうどん(有限会社釘屋商店)

こんにちは、四十雀です。今回は、有限会社釘屋商店さん製造の「てんえいヤーコンうどん」のご紹介をしたいと思います。さて,この商品については,その名前だけを見てもよく分からないことがあるかと思いますので,解説したいと思います。と,言っても,そ…

四十雀の独り言(動画の話)

こんにちは,四十雀です。 今回は動画について,少しつぶやかせていただければと思います。 さて,突然ですが,最近の私,動画の撮影にいささか興味があります。 少し前につぶやきました,「トレイルカメラ」を購入したのも,まさに庭の餌台に集まる野鳥を撮…

週末農業レシピ(九条ネギのオイル漬け)

こんにちは,四十雀です。 今回は収穫した九条ネギを使い,ネギのオイル漬けを作りたいと思います。 さて,我が家の畑には,昨年来栽培している九条ネギがあるのですが・・・。 実はこれらの九条ネギ,本年(令和3年)5月頃から見事にトウ立ちしてしまい,そ…

四十雀の独り言(ドグラ・マグラの話)

こんにちは,四十雀です。 今回は,ドグラ・マグラについて,少しつぶやかせていただけたらと思います。 それは,日課である検索エンジン「Yahoo!」内の「話題」トピックスを見ていた時のことでした。 とある小説の名前がキーワードとして,話題が上昇して…

名産・名物食べ歩き(平田屋・福島県郡山市)

こんにちは、四十雀です。今回は、郡山市のお菓子屋さんである「平田屋」さんのご紹介をしたいと思います。平田屋さんは郡山市内にあるお菓子屋さんで,清水台に本店,そして荒池公園に分店があります。ホームページを見てみますと,平田屋さんは明治32年(1…

四十雀の独り言(ライトトラップの話)

こんにちは,四十雀です。 今回はライトトラップについて,少しつぶやかせていただければと思います。 さて,地元の地方紙(電子版)を読んでいたところ,次のような記事があるのを見つけました。 www.minyu-net.com 福島県大沼郡昭和村では,毎年夏になると…

日本酒紀行(佐藤酒造店➁・福島県郡山市)

こんにちは、四十雀です。今回は、以前ご紹介しました「佐藤酒造店」さんの日本酒について、改めてご紹介をいたします。 sizyuukara-1979.hatenablog.com さて,今回,ちょっとした諸事情により,日本酒を頂いてしまう機会が発生しました。 箱付きの日本酒・…

新居を建てる話(総集編・その3)

こんにちは,四十雀です。 さて,今回の新居を建てる話ですが,今回もまた土地に関する話を少し,してみたいと思います。 前にご紹介をしましたとおり,私が新居を建てた土地がある場所は,「市街化調整区域」という区域に該当している旨,ご説明いたしまし…

名産・名物食べ歩き(南湖だんご・福島県白河市)

こんにちは、四十雀です。今回は、白河市の景勝地である南湖公園周辺で販売されている「南湖だんご」のご紹介をしたいと思います。南湖公園は日本最古の公園と言われている場所で,大正13年(1924年)に国の史跡及び名勝に指定され,現在は県立自然公園にも…